Vepřový bok s kostí

Detailní popis produktu

Vepřový bok s kostí pochází z břišní části prasete a je charakteristický vyšším obsahem tuku a kostí, které během tepelné úpravy dodávají masu i výpeku intenzivní chuť. Díky prorostlé struktuře zůstává maso po upečení nebo uvaření krásně šťavnaté a měkké. Je ideální pro přípravu pečeně, vývarů, uzeného masa nebo tradičních pokrmů české kuchyně. Využívá se také jako základ pro domácí škvarky, huspeniny nebo vepřové speciality připravované na grilu. Přítomnost kostí navíc zvyšuje výživovou hodnotu a podporuje plnou chuť výsledného pokrmu.

Vepřový bok s kostí – Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energetická hodnota: 365 kcal

• Tuky: 32 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny: 12 g

• Bílkoviny: 14 g

• Sacharidy: 0 g

  • z toho cukry: 0 g

• Sůl: 0,1 g (přirozený obsah sodíku)