Krkovice bez kosti

Detailní popis produktu

Vepřová krkovice bez kosti pochází z oblasti mezi krkem a hřbetem prasete. Jedná se o šťavnaté, jemně mramorované maso s vyšším obsahem tuku, který mu dodává plnou chuť a křehkost i při delší tepelné úpravě. Díky své struktuře je krkovice velmi univerzální – skvěle se hodí na grilování, pečení v troubě, dušení i smažení. Je ideální pro přípravu steaků, rolád, výpečků nebo například trhaného masa. Patří k nejoblíbenějším částem vepřového masa v české kuchyni a nezklame při žádné příležitosti – od víkendového oběda po letní grilovačku. 

Vepřová krkovice bez kosti – Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energetická hodnota: 280 kcal

• Tuky: 24 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny: 9 g

• Bílkoviny: 18 g

• Sacharidy: 0 g

  • z toho cukry: 0 g

• Sůl: 0,1 g