Kotleta s kostí

Detailní popis produktu

Vepřová kotleta s kostí pochází z hřbetní části prasete a je ceněna pro svou šťavnatost a plnou chuť, kterou jí dodává přirozeně obsažená kost. Maso je mírně prorostlé tukem, což zajišťuje křehkost i při delší tepelné úpravě. Kotleta s kostí je ideální pro grilování, pečení nebo smažení, kdy kost přispívá k intenzivnější chuti a atraktivnějšímu vzhledu pokrmu. Díky své velikosti a struktuře se často podává jako výrazný hlavní chod, například v podobě steakové kotlety nebo „tomahawku“. Hodí se k bramborovým i zeleninovým přílohám a je oblíbenou součástí tradiční i moderní kuchyně.

Vepřová kotleta s kostí – Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energetická hodnota: cca 150 kcal

• Tuky: cca 9 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny: 3,2 g

• Bílkoviny: cca 14 g

• Sacharidy: 0 g

  • z toho cukry: 0 g

• Sůl: 0,1 g