-2.png){kind=logo}
Hovězí Svíčková
Hovězí svíčková je nejjemnější a nejcennější část hovězího masa, vyznačuje se křehkostí, nízkým obsahem tuku a výjimečnou chutí. Ideální na minutky i slavnostní pokrmy.
Detailní popis produktu
Hovězí svíčková, známá také jako filet mignon nebo tenderloin, je nejkvalitnější a nejjemnější část hovězího masa. Nachází se v bederní oblasti zvířete a díky minimální námaze tohoto svalu je maso extrémně křehké, šťavnaté a téměř bez tuku či vaziva. Svíčková je ideální pro rychlou úpravu na pánvi nebo grilu – perfektně se hodí pro steaky (např. filet mignon, chateaubriand), tatarský biftek nebo jako prémiový základ slavnostních jídel. Díky své jemnosti nevyžaduje dlouhou tepelnou úpravu a vynikne zejména při jednoduché přípravě, která zvýrazní její přirozenou chuť.
Hovězí svíčková – Nutriční hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 115 kcal
Tuky: 3,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 1,3 g
Bílkoviny: 21 g
Sacharidy: 0 g
z toho cukry: 0 g
Sůl: 0,1 g (přirozeně se vyskytující sodík)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hovězí |
|---|---|
| ? Hmotnost jednoho balení:: | 100 g |
| Bezlepkové: | Ano |
| Bez přidaných dochucovadel: | Ano |
| Bez dusitanové soli: | Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.