Hovězí na polévku

Detailní popis produktu

Hovězí maso na polévku je vybrané maso s ideálním poměrem libového a prorostlého, často doplněné o kosti nebo morkovou část. Při pomalém vaření se z masa uvolňují chutě a živiny, které dodávají vývarům plnou, silnou chuť a výživovou hodnotu. Používá se zejména na přípravu tradičního hovězího vývaru, ale také jako základ do omáček nebo dalších polévek. Mezi nejčastěji využívané části patří hrudí, kližka, krk nebo žebra. Hovězí vývar připravený z kvalitního masa je základem mnoha domácích i slavnostních jídel.

Hovězí na polévku – Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energetická hodnota: 210 kcal

• Tuky: 15 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny: 6 g

• Bílkoviny: 19 g

• Sacharidy: 0 g

  • z toho cukry: 0 g

• Sůl: 0,1 g (přirozeně se vyskytující sodík)